TMAO (N-tlenek trimetyloaminy)
Metabolit produkowany przez bakterie jelitowe z karnityny i choliny (z czerwonego mięsa, jaj, ryb). Podwyższony poziom TMAO koreluje z wyższym ryzykiem sercowo-naczyniowym. Marker ryzyka, nie bezpośrednia przyczyna.
Mechanizm działania
TMAO to związek metaboliczny powstający w wyniku interakcji bakterii jelitowych z dietą bogatą w cholinę i l-karnitynę. Mikroorganizmy przekształcają te substancje w trimetyloaminę, która następnie w wątrobie zostaje utleniona do formy TMAO.
Podwyższony poziom tego związku we krwi jest uznawany za istotny marker ryzyka chorób układu krążenia. Mechanizm jego działania polega na utrudnianiu usuwania nadmiaru cholesterolu z tkanek oraz sprzyjaniu rozwojowi blaszki miażdżycowej w naczyniach krwionośnych.
Serwis, który zna Ciebie
Podłącz urządzenie. Treści, które otrzymasz, będą dopasowane do Twoich wyników i zdrowia.
Kluczowe fakty
- Fakt 1: Głównym źródłem prekursorów tego związku w diecie jest czerwone mięso oraz jaja.
- Fakt 2: Bardzo wysoki poziom TMAO we krwi może zwiększać ryzyko zdarzeń sercowo-naczyniowych nawet o 60%.
- Fakt 3: Poziom tego związku zależy nie tylko od diety, ale przede wszystkim od konkretnego składu mikrobiomu jelitowego.
Zastosowanie praktyczne
Ograniczenie spożycia czerwonego mięsa na rzecz ryb i białka roślinnego pozwala na szybkie obniżenie stężenia TMAO. Dieta bogata w warzywa i owoce modyfikuje skład bakterii jelitowych, ograniczając ich zdolność do produkcji szkodliwych metabolitów.
Podsumowanie
Marker metaboliczny łączący nawyki żywieniowe ze stanem układu krwionośnego i kondycją naczyń.
Czytaj dalej
Proteinmaxxing — czy nadmiar białka szkodzi jelitom?
Cholesterol pod kontrolą — wytyczne, badania i codzienna rutyna
