Gulasz wołowy z kaszą gryczaną

Name: Gulasz wołowy z kaszą gryczaną
Total time: 75 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 150 g Gulasz wołowy; 150 g Kasza gryczana (gotowana, pieczona); 100 g Papryka czerwona; 60 g Cebula; 20 g Koncentrat pomidorowy; 8 g Olej rzepakowy

Obiad439 kcal/porcję75 minŚredniClassicLow IG

Wartości

439 kcal

1 porcja · 439 kcal/porcję

Białko: 27.4 g
Tłuszcz: 16.3 g
Węglowodany: 49.8 g
Błonnik: 8.4 g

Składniki

1 porcja

Przygotowanie

Wołowinę pokrój w kostkę i obsmaż na rozgrzanym oleju.
Dodaj posiekaną cebulę i paprykę, smaż jeszcze kilka minut.
Dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj, zalej wodą i duś pod przykryciem około godziny, aż mięso zmięknie.
W tym czasie ugotuj kaszę gryczaną.
Gulasz dopraw solą i pieprzem, podawaj z kaszą.

Dodaj do swojego planu

Zaloguj się w aplikacji i wrzuć ten przepis do dziennika lub planu dnia.