Rynek bezalkoholowych spirytualiów przekroczył miliard dolarów rocznej sprzedaży

Bezalkoholowe odpowiedniki spirytualiów — od ginów po whisky — przekroczyły miliard dolarów rocznej sprzedaży w USA. To kamień milowy dla kategorii, która jeszcze kilka lat temu była niszowym trendem.

Rynek w liczbach

Według danych NielsenIQ sprzedaż bezalkoholowych spirytualiów i gotowych koktajli (RTD) wzrosła o 108% wolumenowo i 86% wartościowo w skali roku. Raport Transparency Market Research prognozuje, że rynek osiągnie 1,2 miliarda dolarów do 2034 roku, rosnąc w tempie 7,4% rocznie.

Obok bezalkoholowych trunków dynamicznie rozwija się segment napojów z THC, który osiągnął 217 milionów dolarów sprzedaży. Rynek napojów funkcjonalnych urósł o 12%, do 28 miliardów dolarów.

Nowa kategoria: zdrowe przyjemności

Analitycy z Fitt Insider opisują zjawisko jako powstawanie kategorii better-for-you vices — zdrowych odpowiedników tradycyjnych używek. Obejmuje ona cztery segmenty:

• Bezalkoholowe drinki — RTD i spirytualia zero-proofowe
• Napoje funkcjonalne — z nootropikami i adaptogenami poprawiającymi nastrój (marki takie jak Kin Euphorics, Recess, Four Sigmatic)
• Napoje z THC — legalne alternatywy alkoholu (Cann, Nowadays)
• Produkty wellness wokół imprezowania — pielęgnacja skóry, probiotyki i suplementy na przed i po wyjściu

Nie abstynencja, lecz moderacja

38% konsumentów określających się jako sober-curious pije alkohol i koktajle bezalkoholowe podczas tego samego spotkania. To kluczowa zmiana — nowa kategoria nie jest skierowana wyłącznie do abstynentów, lecz do osób szukających równowagi między przyjemnością a zdrowiem.

Trend napędzają przede wszystkim pokolenia Z i millenialsów, dla których wellness nie oznacza rezygnacji z towarzyskich rytuałów, a ich zdrowszą wersję.