#134: Mikrobiota jelitowa a wyniki sportowe

Czy wiesz, że w Twoim jelicie żyje około czterdziestu bilionów bakterii? To więcej niż wszystkich komórek Twojego ciała. I okazuje się, że te drobne organizmy mogą mieć realny wpływ na Twoje wyniki sportowe.

Naukowcy z Uniwersytetu Harvarda zbadali mikrobiotę biegaczy po maratonie bostońskim. Odkryli, że po wysiłku w jelitach sportowców namnażał się szczep bakterii Veillonella. Co ciekawe, ten szczep żywi się kwasem mlekowym. Tym samym, który powstaje w mięśniach podczas intensywnego treningu. Bakterie rozkładają go i zamieniają na krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe. A te z kolei dostarczają dodatkowej energii.

Brzmi jak science fiction? To potwierdzone badania opublikowane w Nature Medicine.

Ale to nie wszystko. Zdrowa mikrobiota wspiera też wchłanianie składników odżywczych. Pomaga w produkcji niektórych witamin z grupy B. Reguluje stan zapalny po treningu. A to przekłada się na szybszą regenerację.

Co możesz zrobić, żeby zadbać o swoje bakterie jelitowe? Oto trzy proste zasady.

Po pierwsze, jedz różnorodnie. Im więcej rodzajów warzyw, owoców i produktów pełnoziarnistych w Twojej diecie, tym bogatsza mikrobiota. Staraj się jeść co najmniej trzydzieści różnych produktów roślinnych tygodniowo. To mogą być też orzechy, nasiona, zioła i przyprawy.

Po drugie, sięgaj po produkty fermentowane. Kiszona kapusta, jogurt naturalny, kefir, kimchi. Każdy z nich dostarcza żywych kultur bakterii. Nawet niewielka porcja dziennie robi różnicę.

Po trzecie, nie przesadzaj z dietami eliminacyjnymi bez wyraźnego powodu. Każde drastyczne ograniczenie grupy pokarmów zubaża Twoją mikrobiotę. Jeśli nie masz zdiagnozowanej nietolerancji, nie wyrzucaj całych kategorii jedzenia z jadłospisu.

Zapamiętaj. Twoje jelita to nie tylko miejsce trawienia. To aktywny partner w Twoim treningu. Karm swoje bakterie dobrze, a one odwdzięczą się lepszą wydolnością i szybszym powrotem do formy. Zacznij od jednej zmiany. Dziś dodaj do posiłku garść kiszonej kapusty albo porcję kefiru. Twoje jelita i Twoje wyniki będą Ci wdzięczne.