#123: Jak przyspieszyć metabolizm

Czy zdarzyło ci się pomyśleć, że masz wolny metabolizm? Że inni jedzą więcej, a ty tyjesz od samego patrzenia na jedzenie? Dobra wiadomość jest taka, że tempo przemiany materii nie jest wyryte w kamieniu. Możesz na nie wpływać. I to bardziej, niż ci się wydaje.

Zacznijmy od najważniejszego. Twoje mięśnie to silnik metabolizmu. Im więcej masy mięśniowej masz na ciele, tym więcej kalorii spalasz w spoczynku. Nawet wtedy, gdy leżysz na kanapie. Jeden kilogram mięśni zużywa kilkanaście kalorii dziennie sam z siebie. To niewiele, ale pomnóż to przez pięć czy dziesięć kilogramów dodatkowych mięśni. Robi się z tego spora różnica w skali roku.

Dlatego trening siłowy to absolutna podstawa. Nie chodzi o to, żebyś wyglądał jak kulturysta. Chodzi o to, żebyś dał swojemu ciału powód do utrzymywania aktywnej tkanki. Dwa, trzy treningi siłowe w tygodniu potrafią podnieść twój metabolizm spoczynkowy o kilka procent. A to przekłada się na realne efekty.

Druga sprawa to białko. Trawienie białka pochłania znacznie więcej energii niż trawienie tłuszczów czy węglowodanów. To się nazywa efekt termiczny pożywienia. Przy białku twoje ciało zużywa nawet dwadzieścia do trzydziestu procent kalorii z posiłku tylko na samo trawienie. Przy tłuszczach to zaledwie kilka procent. Więc zamiana części węglowodanów na białko to prosty sposób, żeby spalać więcej bez dodatkowego wysiłku.

I trzecia rzecz, o której mało kto mówi. Ruch poza treningiem. Naukowcy nazywają to termogenezą aktywności pozatreningowej. To wszystkie drobne ruchy w ciągu dnia. Chodzenie, wstawanie, gestykulowanie, wchodzenie po schodach. U osób aktywnych w życiu codziennym ta składowa potrafi odpowiadać za spalanie nawet kilkuset dodatkowych kalorii dziennie. To więcej niż niejeden trening.

Nie szukaj więc magicznych suplementów ani specjalnych diet przyspieszających metabolizm. Większość z nich nie działa albo daje efekt tak mały, że nie ma znaczenia.

Podsumowując. Trzy filary szybszego metabolizmu to budowanie mięśni przez trening siłowy, jedzenie odpowiedniej ilości białka i codzienny ruch poza siłownią. Zacznij od jednej zmiany. Dodaj spacer po obiedzie albo zwiększ porcję białka w śniadaniu. Małe kroki, ale w dobrym kierunku. Twoje ciało ci za to podziękuje.